W. H. R. Curtler

W. H. R. Curtler

Une Histoire Courte d'Agriculture anglaise

W. H. R. Curtler

Chapitre 29

village. Ce manoir était un petit, et a contenu dans tous les vingt-quatre
maisons, compter de soixante à soixante-dix habitants. [65]

Sur la plupart des manoirs, comme dans Forncett,[66] lequel a contenu approximativement 2,700 acres,
de la prépondérance d'arable, la principale source de revenus au
le seigneur était des récoltes du grain;  les autres sources peuvent être vues du
table suivante des recettes du seigneur et frais en 1272-3:

  RECETTES.
                              L S.  d.
  Arrangé loue 18 3 7-3/4
  Ferme de marché 0 2 6
  Chevage[67] 0 8 6
  Foldage 0 3 9-1/2
  Vente de travaux 5 13 2-3/4
  Herbage 1 0 4
  Faites les foins 2 12 11
  Gazon, & c. 1 13 6-1/2
  Underwood 5 10 2
  Grain 61 12 3-1/4
  Cidre 1 1 11-1/4
  Stockez 5 3 0
  Laiterie 4 3 0-3/4
  Défenses 14 0 0
  Tallage 16 13 4
                           ------------------
                           L128 2 2-3/4

 FRAIS.
                              L S.  d.

  Les locations ont payé et ont autorisé 0 3 2-1/2
  Charrues et camionne 2 17 4
  Bâtiments et murs 4 5 10-1/2
  Petit necessaries 0 7 10-3/4
  Laiterie 0 4 3-1/4
  Battre 1 15 5-1/2
  Prairie et automne frais 0 1 4
  Stockez 0 16 7
  Régisseur 1 19 0
  Économe 1 6 9-1/2
  Grain 8 2 4-1/2
  Frais de compte.           1 0 8-1/2
                            ------------------
                            L23 0 9-3/4

Le manoir était presque tout à fait auto - suffisant;  de nécessité, pour les villes,
été peu d'et distant, et les routes à eux mauvais. Chacun aurait le sien
maréchal-ferrant, constructeur de moulins, couvreur, & c., a payé généralement en espèce pour leur
services. Il y avait peu commercial avec le monde extérieur, à l'exception de
sel--un article inestimable quand la viande devait être salé vers le bas chaque
automne pour usage de l'hiver, depuis que là n'était aucunes racines pour garder le bétail
sur--et repasse pour quelques-uns des outils. Presque tout a été fait dans
le village.

Le système médiéval de labourage était obligatoire;  même les propriétaires fonciers
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