W. H. R. Curtler

W. H. R. Curtler

Une Histoire Courte d'Agriculture anglaise

W. H. R. Curtler

Chapitre 31

quatorzièmes siècles qu'ils ont été mis à 1d. un jour en hiver, et 2d. un
jour en été, et plutôt plus dans harvest[72]; et nous pouvons mettre le
le salaire d'ouvrier agricole ordinaire de 1250-1350 toute l'année
arrondissez à 2d. un jour, et de 1350-1400 à 3d., mais peu ont été payés dans
ce chemin. Beaucoup ont été payés par l'année, avec allocations de nourriture excepté
et quelquefois vêtements, et beaucoup étaient dans récolte à tous les événements payés par
le morceau. À Crondal dans Hampshire en 1248 un charretier par l'année
en reçu 4s., un gardien de troupeau 2s. 3d., un jour un ou fille de laiterie, 2s.[73] Le
changez aux paiements de l'argent était salutaire aux deux partis;  il a arrêté
beaucoup des usages malhonnêtes du régisseur du seigneur, à part le
fait que cultiver par les fonctionnaires était une méthode chère. Il a voulu dire, aussi,
ces festivals religieux et intempérie ne diminueraient plus le
les profits de seigneur;  en revanche, le locataire pourrait se consacrer
tout à fait à sa tenue libre de services du travail ennuyeux. [74]

L'état d'agriculture au temps de Domesday était apparemment même
bas, juger par les petites recettes de manors,[75] mais d'ici
Edward j'il avait fait progrès considérable. Pendant le règne de Henry
III Angleterre avait grandi dans opulence, et a continué à faire donc sous le sien
grand fils qui a trouvé le temps de ses tâches diverses pour encourager
agriculture et horticulture. Fruit et arbres forestiers, arbrisseaux et
fleurs, a été introduit du continent, et nous sommes dits que le
le petit saut a prospéré dans les jardins royaux. [76] À sa mort l'Angleterre était
prospère, les gens qui progressent dans confort, la population,
avancer, les ouvriers agricoles augmentaient dans les nombres, le
la valeur de la terre avait augmenté et augmentée. Alors venu une réaction de
lequel l'Angleterre ne s'est pas remise pour deux siècles, et Harrison qui
écrit sa description d'Angleterre à la fin du seizième siècle,
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