W. H. R. Curtler

W. H. R. Curtler

Une Histoire Courte d'Agriculture anglaise

W. H. R. Curtler

Chapitre 39

labourez pour une année coût 5s.; faire une porte en coûter 12d. Comme Walter de
Henley a dit, il a coûté un penny par semaine pour ferrer un cheval sur tous les quatre pieds;
ces chevaux ont dû être très en gros des shod. [93] C'est évident, de
que Walter de Henley dit, que les chevaux n'étaient pas toujours des shod sur tout
quatre pieds, et leurs chaussures étaient généralement très légères. Les routes étaient
pistes simples sans tout metalling, afin qu'il y eût petite nécessité
pour les chaussures lourdes;  et comme Professeur Thorold Rogers suggère, c'est complètement
possible que les hoofs de nos chevaux sont devenus plus faibles à cause de
le parer continuel et protection que le ferrage moderne implique. [94]
Ils ont pesé habituellement moins que demi une livre, et a coûté approximativement 4s. un
cent.

Le fait le plus frappant au sujet de prix agricoles à cette date est le
le prix bas de terre a comparé avec cela de ses produits. La rente annuelle
de terre était de 4d. à 6d.[95] une acre, et il valait approximativement dix
l'achat d'années. Par conséquent, un quart de blé valait souvent plus
qu'une acre de terre, un bon boeuf trois fois autant, un bon cheval de charrette
quatre fois, pendant qu'un bon guerre cheval valait le prix-simple d'un petit
ferme. Une plus grande largeur de blé a été semée que de toute autre récolte;  mais
il paraît qu'aucun n'a jamais été entreposé sauf dans les châteaux et
monastères, pour malgré récoltes abondantes consécutives une mauvaise saison
enverrait une fois le prix à. L'orge était, comme maintenant, principalement a utilisé pour
faisant bière qui a aussi été faite d'avoines et blé bien sûr
sans petits sauts qui n'ont pas été utilisés jusqu'au quinzième siècle;  et
quelquefois il a été fait d'avoines, orge, et blé, une valeur de la confection,
3/4d. un gallon en 1283.[96] le Cidre a aussi été bu, et a été vendu à
Exminster dans Devonshire en 1286 à 1/2d. un gallon, et les pommes sont allées chercher
2d. un boisseau. Thorold Rogers[97] dit que le blé était la nourriture principale de
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