W. H. R. Curtler

W. H. R. Curtler

Une Histoire Courte d'Agriculture anglaise

W. H. R. Curtler

Chapitre 68

  Un charretier"", 10 0
  Un berger"", 10 0,
  Un boeuf ou troupeau de la vache " " 6 8
  Troupeau du cochon ou ouvrier féminin, sans vêtir 6 0,
  Un conducteur de la charrue, sans vêtir 7 0,

La nourriture des domestiques de ferme vaudrait considérablement plus que le
argent réel qu'il a reçu;  un quart de blé, orge, et seigle a mélangé
chaques neuf semaines n'étaient pas une allocation exceptionnelle qui à 4s. 4d. serait
valeur approximativement 25s. une année. Il aurait aussi son allocation de la récolte,
bien que le statut au-dessus de défend toutes gratifications, valeur approximativement 3s., et
quelquefois il a été accompagné par le cadeau d'un cochon, quelque bière, ou quelques-uns
harengs. [164] Sa femme aussi, à la fois quand les femmes ont fait le même travail
comme les hommes, pourrait en gagner 1d. un jour, et son garçon peut-être 1/2d. Si le sien
le salaire a complètement été payé en argent, nous pouvons dire que dans le dernier demi de
le quatorzième siècle l'ouvrier ordinaire en a gagné 3d. un jour, afin que
comme maïs et porc, sa nourriture principale, n'avait pas augmenté à tout, il était beaucoup
mieux fermé que dans le précédant 100 années.

Cullum, dans son _History inestimable de Hawsted_, nous donne une image de
moissonner sur le domaine débarque en 1389 quels spectacles un extraordinairement
scène occupée. Il y avait 200 acres de tous les genres de maïs être rassemblé
dans, et plus de 300 gens ont participé;  bien qu'apparemment une telle foule fût
seulement rassemblé pour les deux principaux jours de la récolte, et il faut
que se soit souvenu que les villes ont été vidées dans le pays à ceci
saison importante. Le nombre de gens pour un le jour a compris un charretier,
laboureur, moissonneur de la tête, cuisinier, boulanger, brasseur, berger, daya,,
(fille de laiterie); 221 moissonneurs embauchés;  44 cruches, manutentionnaires, et moissonneurs
(n'embauché pas, évidemment villeins qui paie leurs locations par travail); 22 autre
moissonneurs, a embauché pour bonne volonté (amore_ _de); et 20 locataires coutumiers.
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